Ernährung in Schweiz — Guide 2026

Ernährung und Diätetik bieten eine individuelle Begleitung zur Optimierung Ihrer Ernährung, Ihres Essverhaltens und Ihrer allgemeinen Gesundheit. In der Schweiz, in Zürich, Bern, Basel, Genf, Lausanne und Freiburg, bieten FH-diplomierte Ernährungsberater:innen und qualifizierte Ernährungsfachleute personalisierte Beratungen an, die auf Ihre Ziele abgestimmt sind: Ernährungsgleichgewicht, Gewichtsmanagement, sportliche Leistung, therapeutische Ernährung oder Prävention von Stoffwechselerkrankungen. Die Ernährungsberatung beginnt mit einer umfassenden Bestandsaufnahme Ihrer Essgewohnheiten, Ihres Lebensstils, Ihrer medizinischen Vorgeschichte und Ihrer persönlichen Ziele. Der Fachmann erstellt dann einen praktischen und realistischen Ernährungsplan unter Berücksichtigung Ihrer Vorlieben, Budgetbeschränkungen, familiären und beruflichen Situation. Der moderne Ernährungsansatz bevorzugt nachhaltige Veränderungen statt restriktiver Diäten und fördert eine gesunde Beziehung zum Essen. In der Schweiz werden FH-Ernährungsberater:innen von der Grundversicherung (KVG) bei ärztlicher Verordnung für bestimmte Indikationen (Diabetes, Adipositas, Nierenerkrankungen, etc.) erstattet. ASCA- oder RME-zertifizierte Ernährungsfachleute können von Zusatzversicherungen erstattet werden.